FOR THE PEOPLE BEHIND THE FIRE.
飲食店・仕入れご担当者様へ
その一皿を支える、
炭の仕入れを。
火力も、使い勝手も、仕入れの条件も。
お店に合う備長炭を、相談するところから。
ラオス産・中国産を中心とした業務用備長炭
01 — OUR APPROACH
炭を買う、その前に。
お店の話を
聞かせてください。
「いつもの炭」を見直したい。
まとまった数量で仕入れたい。
新しい店に合う炭を探したい。
ジャックコーポレーションは、東京都府中市の燃料卸売事業者です。ラオス・中国の現地工場から備長炭を仕入れ、業務用の卸売を行っています。焼肉店や焼き鳥店など、炭火を使うお店の仕入れについてご相談を承ります。
価格だけでは決めにくい炭の仕入れ。現在の使い方やお困りごと、必要な数量を伺い、取扱商品とお取引条件をご案内します。
取扱いの炭を見る02 — OUR CHARCOAL
ラオス産と、中国産。
用途から考える、備長炭。
産地だけで決めず、
サイズ・使い方・数量を合わせて選ぶ。
ラオス産備長炭
日々の仕入れを見直す選択肢に。ご希望の価格帯と使い方を伺いながら、取扱銘柄・規格をご案内します。
- こんなご相談に
- 日常使いの炭を比較したい
使いやすいサイズを探したい - 確認したいこと
- 長さ・太さ・形状、箱の重量、
ご希望の注文数量
中国産備長炭
火の使い方に合わせて、仕入れを検討したい方へ。焼き台や営業時間、現在使用している炭をお知らせください。
- こんなご相談に
- 今使っている炭と比較したい
火力・火持ちを重視して選びたい - 確認したいこと
- ご希望の銘柄・規格、使用環境、
一度の注文量や継続使用量
取扱銘柄・規格・在庫はお問い合わせください。炭の性質は原木や製炭方法、サイズによって異なり、産地のみで性能が決まるものではありません。
SIZE & SHAPE GUIDE
太さ・長さ・形から、相談する。
「今の焼き台に入るものを」
そんな伝え方でも構いません。
以下は参考資料に掲載されているラオス備長炭の規格例です。ジャックの取扱い・在庫を保証する一覧ではありません。実際の規格・入数・供給可否はお見積もり時にご確認ください。
| 形状・呼び方 | 長さの例 | 太さの例 | 比較のポイント |
|---|---|---|---|
| 細丸 | 20〜27cm | 1.5〜2cm | 細い炭を並べて使いたいときに |
| 小丸・上丸 | 20〜27cm | 2〜4.5cm | 焼き台に合う太さを比較 |
| 太丸 | 20〜27cm | 4.5〜6cm | 大きめの焼き台に入るかを確認 |
| 上割小・上割大 | 20〜27cm | 2〜6cm | 割形状の組みやすさを検討 |
| 切細丸・切小丸 | 10〜20cm | 1.5〜3.5cm | 短めの炭が必要な焼き台に |
中国産オガ炭についても、ご相談ください。
四角形・穴なしタイプなどをご希望の方は、形状と用途をお知らせください。取扱いと供給の可否を確認のうえご案内します。
規格例の参考資料
炭の蔵「ラオス備長炭」の商品情報を参考にしています。別会社の情報であり、同サイトの価格・商品番号・取引条件はジャックの条件とは異なります。
FROM THE ORIGIN
炭のある現場から、
火を使う現場へ。
ラオス・中国の現地工場から仕入れる備長炭。
炭の仕入れには、産地という情報だけでなく、実際に扱う規格や用途との相性が欠かせません。
ジャックコーポレーションは、現地工場からの仕入れを通じて、業務用備長炭を取り扱っています。お店が求める使い方と数量を、まずはお聞かせください。
03 — FIND YOUR FIT
一箱の値段から、
一日の使い方へ。
お店に合う炭を考えるときは、価格に加えて、焼き台との相性や一日の使用量も大切な判断材料です。
焼き台に合うサイズ
長さや太さ、丸・割といった形状。焼き台の寸法や炭の組み方に合わせて確認しましょう。
営業の流れに合う使い方
仕込みから閉店までの時間、炭を足す頻度、火力の調整。現在の使い方が比較の手がかりになります。
使用量に合う仕入れ
一箱の価格だけでなく、月間使用量や送料を含めた条件で、仕入れ全体を考えます。
04 — FOR YOUR BUSINESS
お店ごとに、
必要な炭は違うから。
どのような料理に、どのような設備で。
使い方が分かると、相談も具体的になります。
焼肉・炭火焼き
卓上の七輪や厨房の焼き台。設備に合う規格と、営業中の炭の使用量をお聞かせください。
焼き鳥・串焼き
細長い焼き台に合う長さや太さ、日々の消費量をもとにご相談ください。
うなぎ・炉端焼き
焼き台の大きさや連続して火を使う時間など、現場の条件をお知らせください。
まとめ仕入れ・卸のお取引
複数店舗分やまとまった数量の仕入れは、納品先・数量・希望時期からご相談を。
EVERY ORDER HAS ITS OWN CONDITIONS.
数量も、ご希望も。
まずはお聞かせください。
商品・数量・納品先・時期に応じて、
お取引の可否とお見積もりをご案内します。
05 — HOW TO ORDER
ご相談から、お取引まで。
お電話でご相談
用途、数量、納品先、ご希望の時期をお知らせください。銘柄が未定でもご相談いただけます。
商品・条件を確認
取扱規格や在庫、配送の可否を確認し、ご希望に応じた条件をご案内します。
お見積もり・ご検討
商品代金・送料・納期・お支払い条件をご確認ください。ご相談の段階で注文は確定しません。
ご注文・納品
お互いに条件を確認したうえでご注文へ。納品方法と日程は個別に取り決めます。
06 — QUESTIONS
ご相談の前に。
まだ決まっていないことも、
そのままお伝えください。
価格表はありますか？
このページでは固定価格を掲載していません。商品・規格・数量・納品先などを確認のうえ、個別にお見積もりをご案内します。
何箱から注文できますか？
最低注文量は商品やお取引条件によって異なります。まずはご希望の箱数、または重量をお伝えください。小口のご希望も、対応の可否からご確認いただけます。
配送してもらえますか？
配送の可否・対応地域・送料・納期は個別のご案内となります。納品先の住所とご希望の数量・時期をお知らせください。
今使っている炭と比較して相談できますか？
現在の銘柄や産地、箱の重量、月間使用量が分かると、具体的な相談がしやすくなります。「火持ち」「扱いやすさ」「仕入れ価格」など、見直したい点もお聞かせください。
どの備長炭が合うか分からないのですが。
焼く料理、焼き台のサイズ、一日の使用時間をお知らせください。銘柄が決まっていなくても、取扱商品や規格の確認からご相談いただけます。
定期的な仕入れや大量注文の相談はできますか？
はい。想定する月間使用量、一回あたりの注文量、納品先の数、ご希望の頻度をお伝えください。在庫や供給条件を確認のうえ、お取引の可否をご案内します。
07 — COMPANY
府中から、
炭の仕入れを支える。
有限会社ジャックコーポレーション
- 会社名
- 有限会社ジャックコーポレーション
- 事業内容
- 業務用備長炭を中心とした燃料の卸売
- 事業所
- 東京都府中市小柳町2丁目19-1
所在地を地図で確認する - 本店所在地
- 東京都府中市緑町3丁目14番7号
- 電話番号
- 042-354-3877
LET’S TALK CHARCOAL.
次の仕入れは、
一度、話してから。
炭の種類が決まっていなくても大丈夫です。
まずは、お店の用途と必要な量をお聞かせください。
「備長炭の仕入れについて」とお伝えください。
お急ぎのご希望は、納期もあわせてご確認ください。